Ou bien encore : resto-café

Au coeur du Quartier des Bains à Genève vous trouvez le Ou bien encore, un joli et accueillant petit resto-café où il fait bon se retrouver pour un moment gourmand.

Cet endroit fort sympathique est l’un de ceux où j’aime retrouver des amis, que ce soit pour un petit déjeuner, un brunch, à midi ou simplement un petit verre dans la journée. L’atmosphère qui y règne est réellement agréable, c’est calme et j’adore la déco ! Il m’arrive aussi de m’y arrêter seule pour travailler autour d’un jus de gingembre, d’un chaï glacé et de l’un de leur succulents gâteaux.


Qui plus est, le Ou bien encore met un point d’honneur à cuisiner avec des produits frais, de la région et bio. Les plats sont remplis de couleurs et les aliments sont sélectionnés avec soin pour la santé, l’éthique et le goût.
La carte de la maison propose, entre autres, des tartines, des scones, des smoothies et du granola le matin. A midi des assiettes, un menu du jour et une proposition spéciale « petite faim » et puis plein de gâteaux pour le dessert. Le brunch du samedi est très agréable aussi et bien fourni. Il y a toujours des propositions de mets sans gluten, sans lactose et au moins une possibilité pour les végans. Je ne suis moi-même ni allergique au gluten, ni végétarienne et encore moins végane mais j’apprécie cette sensation de manger des plats faits avec conscience et de trouver des lieux dans lesquels je suis sûre de manger des produits sains et bien choisis.

Le brunch est proposé le samedi, de 10h à 16h et le jeudi c’est l’apéro qui prend place jusqu’à 21h. Les autres jours c’est ouvert à l’exception du dimanche.

Si l’on est conquis, comme moi, par le Ou bien encore, sachez qu’il est possible aussi de les avoir comme traiteur pour des évènements ou autre. Je crois même qu’il est possible de faire quelque chose directement là-bas si on le souhaite. L’endroit fait aussi épicerie bio où il est possible d’acheter leurs produits (pains sans gluten, gâteaux, jus…) et bientôt des cours de cuisine y seront proposés !

Ou bien encore : 61 Rue des Bains, 1205 Genève, Tél: 022 556 76 77

Lundi, Mardi, Mercredi : 8h – 19h
Jeudi : 8h – 21h
Vendredi : 8h – 19h30
Samedi : 10h – 16h

 

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